Sate Tempe Manis

Bahan Bahan

•  400 gr tempe, potong dadu 2 cm
•  2 lbr daun jeruk
•  Garam dan merica secukupnya
•  6 sdm kecap manis
•  2 sdm air asam jawa
• 2 sdm minyak goreng
•  1/2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

 Bumbu halus :

•  5 bh cabai merah
•  5 btr kemiri sangrai
•  2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
•  1 sdt terasi
•  1 sdm ketumbar

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun jeruk, kecap manis, air asam jawa, dan 100 ml air.
2. Masukkan potongan tempe, tambahkan Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Tusukkan tempe pada tusukan sate, lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/sate-tempe-manis-Ly1OM

Bagikan Artikel ini