Telur dadar tempe

Bahan-bahan:

• - 3 butir telur
• - 100 gr tempe
• - 3 siung bawang merah (cincang halus)
• - 2 siung bawang putih (cincang halus)
• - daun bawang secukupnya (potong halus, pisahkan bagian batang dan daun)
• - 1/4 sdt kaldu bubuk
• - garam gula merica secukupnya
• - 5 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Hancurkan tempe dengan garpu
2. - Kocok telur. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang ke adonan telur. Sisihkan
3. - Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan batang daun bawang sampai wangi
4. - Masukkan tempe yang sudah dihancurkan, bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak 5 menit sampai tempe matang
5. - Ratakan tempe di wajan
6. - Tuangkan adonan telur di atas tempe secara merata
7. - Masak bolak balik sampai dua sisi kecoklatan. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-camilan-kreasi-tempe-yang-enak-mudah-dibuat-kekinian-190731e.html

Bagikan Artikel ini