Ifumie capcay gudang

Bahan:

• - Mie kering, rebus, tiriskan, goreng
• - 100 gr udang
• - wortel, potong-potong
• - Buncis, potong-potong
• - Kembang kol, potong-potong
• - Bakso atau bahan isian lainnya
• - 6 bawang putih, geprek, cincang
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1/2 sdm maizena, larutkan dalam air
• - Daun bawang, potong-potong
• - Bawang pre, potong-potong
• - Seledri
• - Gulgarmer
• - Penyedap (
• - Air secukupnya

Cara Membuat:

1.  Tumis bawang putih dan bawang pre hingga harum
2.  Masukkan saus tiram dan minyak wijen
3.  Masukkan udang, tumis hingga berubah warna
4.  Masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar
5.  Masukkan air, rebus hingga mendidih
6.  Masukkan kembang kol dan bakso serta daun bawang dan seledri
7.  Masukkan gulgarmer dan penyedap, koreksi rasa
8.  Masukkan larutan maizena, aduk sebentar
9.  Sajikan capcay di atas mie kering.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-capcay-udang-sederhana-gurih-enak-dan-mudah-dibuat-200511u.html

Bagikan Artikel ini