Ayam bumbu rempah kecap cabai hijau

Bahan:

• - 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
• - 1 bungkus bumbu ayam kecap rempah
• - cabai hijau potong serong
• - kecap manis, kecap asin dan saus tiram secukupnya
• - gula merah, gula pasir dan garam secukupnya
• - minyak goreng
• - air secukupnya
• - irisan cabai merah

Bumbu tumbuk kasar:

• - 10 butir bawang merah
• - 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

1.  Goreng ayam sebentar.
2.  Tumis bumbu, masukkan ayam, potongan cabai hijau, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan bumbu kecap rempah. Aduk-aduk. Tunggu sampai air menyusut.
3.  Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk.
4.  Sajikan ayam dengan taburan cabai.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-menu-berbuka-puasa-untuk-diet-sehat-enak-sederhana-200512a.html

Bagikan Artikel ini