Seblak Bandung simpel

Bahan:

• 50 gr kerupuk kuning mentah
• 50 gr makaroni
• 50 gr mi telur
• 10 pack cilok
• 1 genggam sayur sawi putih

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 7 buah cabai rawit merah
• 3 ruas kencur
• 3 helai daun jeruk

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulek sampai halus.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.
3. Masukkan air secukupnya. Masukkan makaroni terlebih dahulu.
4. Setelah makaroni lunak, masukkan kerupuk, cilok, dan mi telur.
5. Masukkan sayuran jika bahan-bahan yang lain sudah lunak.
6. Masukkan bumbu garam, penyedap, dan gula putih. Selesai dan hidangkan.

Bagikan Artikel ini