Paha ayam fillet saus teriyaki

Bahan:

• 250 gram paha ayam fillet, potong kecil
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• ½ sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan paha ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap asin, lada, gula, dan air. Masak hingga ayam matang.
4. Tuangkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Aduk rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini