Tumis Tiga Jamur

Bahan

• 150 gr Jamur merang (potong 4)
• 150 gr Jamur tiram (suwir)
• 150 gr Jamur kuping (iris memanjang)
• 4 siung Bawang merah, (iris)
• 3 siung Bawang putih (iris)
• 1 btg Bawang daun (potong memanjang)
• 2 bh Cabai merah, iris serong
• 2 bh Cabai hijau, iris serong
• ¼ sdt Merica
• 1 sdt Masako® Ayam
• 1 sdt Gula pasir
• 25 ml Air
• 2 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.
2. Masukkan potongan cabai merah dan cabai hijau, aduk merata, masak hingga layu.
3. Masukkan jamur merang dan jamur kuping, masak hingga jamur layu.
4. Tambahkan jamur tiram, merica, Masako® Ayam dan gula, aduk hingga merata. Beri air, masak hingga air mendidih.
5. Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
6. Sajikan.

Bagikan Artikel ini