Ayam Tumis Bumbu Kuning
Rabu, Mei 29, 2019
Tulis Komentar
Bahan - Bahan :
- 500 gram Daging Ayam
- 1 buah Jeruk Nipis
- 3 buah (potong 2 bagian) Cabai Merah
- 3 buah (potong 2 bagian) Cabai Hijau
- Secukupnya FILMA Signature
- 50 ml Santan
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- 1 batang (geprek) Serai
- 2 lembar Daun Sala
- 100 ml Air
Bumbu Halus
- 5 buah Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- ½ sdm Ketumbar
- 1 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- ½ ruas Jahe
Cara Membuat :
- Pertama, bersihkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Lumuri dengan menggunakan sari jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan Filma Signature hingga harum. Tambahkan ayam, serai, daun salam, dan air, aduk rata.
- Masak hingga daging ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Masukkan santan, cabe hijau, dan cabai merah, tunggu hingga mengental lalu matikan api. Sajikan hangat.
- Sedapnya Ayam Tumis Bumbu Kuning terasa makin istimewa jika dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.
Selamat Mencoba
Sumber :https://sukamasak.com/resep/2017/06/ayam-tumis-bumbu-kuning-1
Belum ada Komentar untuk "Ayam Tumis Bumbu Kuning"
Posting Komentar