Bumbu tongseng jeroan

Bahan: - 100 ml santan kental - 5 buah cabai rawit iris - Minyak untuk menumis …

Sate ati tempe goreng

Bahan: - 250 gr ati sapi - 1/2 papan tempe - 1 ruas jahe, geprek - 1 ruas lengk…

Babat goreng manis

Bahan: - 1 kg babat - 4 siung bawang putih, kupas kulitnya - 4 lembar daun sala…

Otak sapi goreng telur

Bahan: - 1 buah otak sapi - 2 butir kocok lepas - Minyak goreng - Daun pisang -…

Tumis pedas ati sapi

Bahan: - 500 gr ati sapi segar - 200 gr tepung bumbu serbaguna - 2 sdm saus tir…

Usus gongso

Bahan: - 1 kg usus sapi, bersihkan - 3 lembar daun jeruk - 3 cm jahe - Kaldu sa…

Babat gongso

Bahan: - 1 kg babat sapi, sikat dan bersihkan - 2 serai - 2 daun salam - 5 daun…

Lidah saus keju

Bahan: - 1 papan lidah sapi Bahan: - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk …

Sambal goreng ati sapi

Bahan: - 250 gr ati sapi - 1 papan petai - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai…

Jantung sapi masak kecap

Bahan: - 1 buah jantung sapi, rebus dan potong-potong Bumbu halus: - 8 butir ba…

Lidah sapi bumbu hitam

Bahan: - 1 kg lidah sapi, rebus dan potong-potong - 100 gr kelapa tua parut, sa…

Otak sapi goreng

Bahan: - Otak sapi - 1 butir telur - 4 siung bawang putih, haluskan - 1 sdt…

Paru cabai hijau

Bahan: - 150 gr paru rebus - Seujung sdt ketumbar - 1 sdt garam - 1 sdt pen…

Usus ayam krispi

Bahan: - 250 gr usus ayam - 1 sdt garam - 1 sdt kapur sirih - 1 sdt air per…

Sate kikil

Bahan: - 500 gr kikil - 2 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - 2 bh ca…