Bubur Tinutuan (Bubur Manado)

Bahan: - 200 cc kaldu ikan kaya rempah. - 100 cc pekatan ikan kaya rempah. - …

Sup kuah Asang (Manado)

Bahan: - 300 gram fillet ikan Kakap merah, potong 6-7 cm. - 300 cc kaldu ikan…

Sup krim ikan dan udang

Bahan: - 300 gr ikan salmon, potong kecil-kecil 1.5x1.5 cm. - 200 gr udang ku…

Sup Appetizer

Bahan: - Kaldu ikan kaya rempah 100 cc. - Bawang putih goreng sesuai selera. …

Formula pekatan ikan kaya rempah

Bahan baku: - 1 kg ikan laut dalam (Manyung, Mahi-Mahi, Bawal, Kakap Putih, d…

Formula kaldu kaya rempah

Bahan: - 2 liter air putih. - ½ kg ikan dan ½ kg fillet ayam (atau 1 kg ika…