Kroket Ikan Lapis Soun

Bahan :

• 200 gram ikan kakap tanpa tulang, cincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
• 1 lembar daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• 100 gram soun, potong pendek-pendek
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat :

1. Campurkan seluruh bahan kecuali soun. Aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk bulat dan gulirkan di atas potongan soun. Lakukan terus hingga adonan habis.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
4. Kroket Ikan Lapis Soun siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/kroket-ikan-lapis-soun

Bagikan Artikel ini