Freestyle Kimbab

Bahan

• 1 lembar nori
• 100 g beras
• 3 buah nugget/stikie/sosis
• 1 butir telur
• 1 buah wortel
• Garam secukupnya
• wijen secukupnya
• minyak wijen
• air
• minyak goreng

Cara Membuat

1. Masak beras seperti biasa.
2. Rebus wortel setengah matang, tiriskan, dan kemudian iris menjadi empat bagian memanjang
3. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, lalu kocok hingga merata.
4. Selanjutnya dadar telur menggunakan teflon yang telah diberi sedikit minyak.
5. Setelah itu, iris memanjang.
6. Goreng nugget/stikie/sosis dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat
7. Letakkan selembar nori di atas sushi roller mat.
8. Tuang nasi yang masih hangat, lalu ratakan hingga menutupi permukaan nori
9. Letakkan wortel, nugget/stikie/sosis, dan telur dadar di salah satu sisi nori
10. Gulung nori ke sisi lain dan tekan-tekan untuk memadatkannya
11. Lumuri gulungan kimbab dengan sedikit minyak wijen dan taburi dengan wijen
12. Potong kimbab dengan tebal kurang lebih 0,5 cm
13. Susun kimbab di atas piring.
14. Kimbab siap disantap

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1102/freestyle-kimbab/

Bagikan Artikel ini