Praline Almond Mint

Bahan

• 200 gram milk cooking chocolate, tim hingga leleh

 Isi:

• 1/2 sdm mentega tawar
• 75 gram white cooking chocolate, cincang
• 25 ml whipped cream cair
• 1 sdt mint oil/essence mint
• 1 tetes pewarna hijau
• 12 buah almond panggang

Cara Membuat

1. Tim mentega dan  white cooking chocolate hingga leleh. Tambahkan whipped cream, aduk-aduk hingga adonan menyatu.
2. Masukkan mint oil dan pewarna hijau, aduk rata dan angkat. Simpan dalam lemari es selama semalam.
3. Tuang milk cooking chocolate ke dalam cetakan, ratakan dengan kuas untuk bagian tepi cetakan hingga merata. Ulangi beberapa kali  mengoles tepi cetakan hingga diperoleh lapisan cokelat yang tebal. Masukkan cetakan ke dalam lemari es.
4. Beri isi dan almond, tuang dengan sisa milk cooking chocolate. Dinginkan dalam lemari es. Keluarkan cokelat dari cetakan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/652/praline-almond-mint/

Bagikan Artikel ini