Tahu Pletok

Bahan:

• 5 buah tahu
• 10 sdm tepung tapioka
• 3-5 sdm serba guna (sajiku, sasa)
• 1sdm tepung maizena
• garam merica secukupnya
• 200ml air mateng
• bawang daun

Saos:

• Irisan cabe rawit
• Kecap manis

Cara Membuat

1. Bagi 2 ketebalan tahu kemudian iris bagian atasnya.
2. Campur rata tepung tapioka, tepung serba guna, maizena, garam, merica dan bawang daun.
3. Masukan air dan aduk rata.
4. Tuang adonan diatas tahu. Hingga seluruh bagian tertutupi.
5. Goreng dlm minyak panas.
6. Sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/734/tahu-pletok/

Bagikan Artikel ini