Bolu pisang

Bahan-bahan:

• - 300 Gram tepung terigu
• - 200 Gram gula pasir
• - 100 ml minyak goreng
• - 50 ml air putih
• - 4 Butir telur ayam
• - 2 Sendok teh perasa pisang
• - 1 Sendok SP
• - 1 Sendok teh vanili bubuk
• - Meses & cokelat masak putih secukupnya
• - Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuatnya:

1. - Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer selama 10 menit.
2. - Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, minyak goreng & air. Kocok sampai rata.
3. - Tambahkan perasa pisang dan pewarna kuning, kemudian aduk rata.
4. - Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Isi separuh saja, taburi meses, lalu tutup dengan adonan lagi hingga cetakan hampir penuh.
5. - Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
6. - Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
7. - Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kue-basah-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-190514w.html

Bagikan Artikel ini