Kue kering kacang spesial

Bahan:

• - 250 gr kacang tanah, sangrai
• - 300 gr tepung terigu
• - 150 gr gula halus
• - 125 ml minyak goreng
• - 1 sdm susu bubuk
• - 1 sdt mentega
• - Sejumput garam
• - Kuning telur

Caranya membuat:

1. - Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu haluskan dengan blender.
2. - Campurkan kacang tanah, tepung terigu, gula, susu, mentega dan garam, aduk hingga merata.
3. - Tuangkan minyak goreng pada adonan, lalu campur.
4. - Pipihkan adonan, lalu bentuk sesuai selera. Lalu letakkan pada loyang yg sudah diolesi dengan mentega.
5. - Panggang di oven 160 menit sampai setengah matang, lalu olesi dengan kuning telur. Kemudian oven lagi hingga matang.
6. - Angkat, dinginkan dan simpan pada toples kedap udara.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-kue-kacang-enak-dan-mudah-dibuat-190523r.html

Bagikan Artikel ini