Pie pisang

Bahan:

• - Pisang secukupnya
• - 125 gram tepung terigu
• - 75 gram margarin beku
• - 1 sendok makan gula halus
• - 100 ml susu kental manis
• - 50 ml susu cair
• - 1 butir kuning telur
• - 1 1/2 sendok makan maizena
• - Keju dan kismis secukupnya untuk toping

Cara membuat:

1. - Potong kecil-kecil margarin beku agar mudah dihancurkan.
2. - Campurkan tepung dan gula, tekan dengan garpu hingga bergerindil lalu uleni.
3. - Olesi cetakan dengan margarin. Cetak adonan kulita jangan tusuk-tusuk bagian bawahnya agar tidak menggelembung.
4. - Lanjut membuat isian, campur semua bahan isi meliputi kuning telur, susu cair, susu kental manis dan maizena. Kocok sampai tercampur rata.
5. - Tata potongan pisang. Beri filling kemudian tambahkan lagi potongan pisang, keju dan kismis.
6. - Panggang hingga matang. Angkat dari oven lalu tunggu agak dingin sebelum dilepas dari cetakan dan siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/23-resep-kue-berbahan-pisang-enak-dan-praktis-190518x.html

Bagikan Artikel ini