Sandwich bayam keju

Bahan-bahan:

• - 2 lembar roti gandum
• - 1 butir telur
• - 1 ikat bayam, petik daunnya.
• - 1 bawang bombai kecil
• - Sedikit garam dan lada.
• - Sedikit mentega untuk menumis
• - Keju mozzarella sesuai selera, parut (untuk menyamarkan rasa bayam)

Cara membuat:

1. - Ceplok telur, beri sedikit garam dan lada, tunggu hingga matang (bisa juga dibuat orak-arik sesuai selera).
2. - Beri sedikit mentega, tumis irisan bawang bombai sampai wangi lalu masukan daun bayam. Tumis sebentar saja/sampai lunak. Beri sedikit garam dan lada. Angkat.
3. - Susun roti, telur, tumisan bayam, dan mozzarella parut,  lalu panggang sebentar. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-bayam-yang-praktis-unik-dan-menggugah-selera-190821h.html

Bagikan Artikel ini