Tahu Crispy

Bahan-bahan:

• - 10 kotak tahu putih
• - 50 gr tepung terigu
• - 1/4-1/2 sdm maizena/tapioka
• - 1 sdt garam
• - 2 sdt kaldu jamur
• - 1 sdt Baking powder
• - 250-300 cc air
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Potong-potong tahu menjadi 4 bagian
2. - Campur bahan celupan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata
3. - Masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan
4. - Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar
5. - Setelah tahu mengembang tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali
6. - Goreng hingga tahu matang, angkat, tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-tahu-kekinian-murah-dan-lezat-190822j.html

Bagikan Artikel ini