Bolu talas

Bahan:

• - 200 gram tepung terigu
• - 1 sdm pasta talas
• - 180 gram gula pasir
• - 2 butir telur
• - 1 sdt SP
• - 150 ml susu cair
• - 1/4 sdt vanilli bubuk
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. - Siapkan wadah masukkan telur dan gula, garam dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi
2. - Setelah adonan mengembang tambahkan SP mixer sampai adonan berubah menjadi kaku
3. - Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, tambahkan secara bertahap.
4. - Turunkan mixer kecepatan rendah, tambahkan susu cair mixer sampai semua tercampur rata kemudian matikan
5. - Setelah itu tambahkan dengan pewarna perasa talas, aduk hingga semua adonan tercampur dan berubah warna.
6. - Panaskan kukusan kemudian masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu kukus kurang lebih 30 menit.
7. - Angkat dan sajikan menggunakan topping sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-olahan-talas-lezat-dan-mudah-dibuat-1909232.html

Bagikan Artikel ini