Kue cubit tanpa baking powder

 

Bahan:

• - 150 gram tepung serbaguna
• - 3 butir telur
• - garam sedikit aja
• - 100 gram gula
• - 150 ml susu cair
• - mentega secukupnya
• - meses cokelat

Cara membuat:

1. Campur telur dan gula setengah porsi. campur dengan mixer. Lalu masukkan sisa gula, mixer lagi sampai adonan mengembang.
2. Masukkan terigu dan garam sambil disaring. Masukkan sebagian aduk-aduk lalu masukkan sisa tepungnya. Aduk rata.
3. Masukkan susu setengah, aduk sampai rata lalu masukkan sisanya. Masukkan margarin secukupnya dan aduk lagi.
4. Panaskan wajan, olesi minyak sayur. Masukkan adonan 3/4 tingginya. Tutup sebentar. Ketika setengah matang, masukkan coklat meses, tutup lagi sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-kue-cubit-lembut-mudah-dan-sederhana-191010d.html

Bagikan Artikel ini