Sayur asem ala bangka
Senin, November 09, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 ikat daun so
- - 5 bh labu siam, potong dadu
- - 1 bh jagung manis, potong-potong
- - 3 bh terong ungu, potong-potong kecil
- - 5 siung bawang merah
- - 1 jempol laos
- - 3 btr kemiri
- - 1 bh cabai merah keriting
- - 3 lembar daun salam
- - 1 bungkus kecil asem jawa
- -100 gr kerupuk ikan mentah
- Garam, gula jawa dan penyedap rasa secukupnya
- - Rendam kerupuk di air lalu tiriskan
- - Haluskan bawang merah, cabai, kemiri, laos di geprek, sisihkan
- - Didihkan air masukkan jagung, kerupuk mentah, daun salam, laos geprek, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan
- - Setelah mendidih masukkan labu siam dan terong lalu tambahkan air rendaman asem jawa, garam, gula jawa dan penyedap rasa
- - Terakhir masukkan daun so, test rasa setelah semua empuk matikan api angkat dan hidangkan
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-asem-sederhana-enak-segar-dan-mudah-dibuat-1910038.html
Belum ada Komentar untuk "Sayur asem ala bangka"
Posting Komentar