saus karamel butterscoth sauce/ salted caramel

Bahan-bahan:

• - 200 gram gula palem
• - 120 ml heavy whipped cream
• - 4 sdm mentega tawar
• - 1 sdm ekstrak vanilli
• - 1/2 sdt garam halus

Cara membuat:

1. -Letakkan mentega, brown sugar, whipped cream, dan gaream di dalam panci. Aduk hingga tercampur rata
2. -Panaskan panci dia atas kompor dengan api sedang. Biarkan gula melelh sempurna dan jagan diaduk. Segera kecilkan api begitu karamel mengeluarkan bau harum dan berubah warna menjadi coklat keemasan
3. -Panaskan lagi selama 1 menit dengan panci sedikit diangkat dari kompor. Goyang-goyangkan panci agar karamel tidak gosong
4. -Masukan vanilli, kemudian goyang-goyangkan hingga tercampur sempurna. Setelah itu segera angkat dari kompor
5. -Tuang karamel ke dalam toples tahan panas, lalu biarkan sampai dingin
6. -Simpan saus karamel yang sudah jadi di dalam kulkas
7. -Jika kamu ingin menggunakannya, panaskan sebentar sampai saus meleleh dan bisa dituang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-saus-karamel-mudah-enak-dan-antigosong-191030h.html

Bagikan Artikel ini