Sayur bayam bau kencur

Bahan-bahan:

• - 1 ikat bayam siangi dan cuci bersih
• - 5 siung bawang merah iris
• - 2 siung bawang putih iris
• - 3 cm kencur digeprek
• - 3 buah cabai merah
• - kurang lebih 1,5 lt air
• - 1 sdm garam
• - 1/2 sdm gula
• - 1/2 sdt penyedap rasa kemasan
• - 5 buah bakso (opsional)

Cara membuat:

1. - Tumis sebentar duo bawang
2. - Didihkan air, masukan bayam, bawang tumis, bakso, dan kencur
3. - Setelah agak layu masukan cabai, garam, gula dan penyedap bila suka
4. - Test rasa, jika sudah pas angkat. Jangan masak terlalu lama. Setelah layu dan dibubuhi bumbu langsung angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-resep-sayur-bayam-bening-segar-dan-praktis-1910118.html

Bagikan Artikel ini