Tahu walik pedas

Bahan:

• - 7 buah tahu (potong segitiga)
• - 1/2 sdt gula
• - 2 siung bawang putih
• - 5 sdm tepung terigu
• - 4 sdm tepung tapioka/sagu
• - 1/2 sdt garam
• - Air hangat secukupnya
• - Daun bawang (iris kecil)

Bahan saus:

• - 1 sdm boncabe
• - 2 sdm saus tomat
• - 3 sdm saus sambal
• - 150 ml air
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdt gula merah

Cara membuat:

1.  Balik tahu bagian dalam jadi di luar, sisihkan isi tahu.
2.  Untuk isian, campurkan isian tahu asli, tepung terigu, tapioka, bawang, gula, garam, daun bawang, dan air secukupnya. Aduk rata.
3.  Isi tahu dengan adonan. Goreng sampai matang dan kecoklatan.
4.  Untuk sausnya, masak semua bahan hingga mengental. Tes rasa.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-tahu-walik-crispy-lezat-dan-bikin-nagih-191018r.html

Bagikan Artikel ini