Tumis okra

Bahan-bahan:

• - 7 buah okra muda
• - kecambah secukupnya
• - 4 potong tahu ukuran kecil

Bumbu:

• - 1/4 bawang bombai
• - 1 butir bawang putih
• - 1 buah cabai keriting
• - 7 buah cabai (sesuai selera)
• - 1 sdm saus tiram
• - gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. - Cuci bersih okra sambil dikerik kulitnya (untuk menghilangkan bulu halus pada kulitnya dengan pisau)
2. - Potong tahu kotak-kotak kecil, bumbui garam kemudian goreng sebentar dan sisihkan
3. - Potong bawang bombai, bawang putih dan iris cabai tipis serong
4. - Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai, masukkan okra beri air sedikit bumbui dengan gula, garam, saus tiram tumis sebentar
5. - Masukkan kecambah dan tahu, potongan cabai kriting aduk-aduk masak sampai matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-cara-memasak-okra-lezat-sederhana-dan-tidak-berlendir-191014s.html

Bagikan Artikel ini