Es kero
Rabu, Januari 06, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr kacang hijau
- - 250 ml santan
- - 150 gr gula merah
- - Gula putih secukupnya
- - Telur ayam (beri sedikit air supaya cair, kocok lepas)
- - Air untuk merebus secukupnya
- - 1 sdt garam
Cara membuat:
- - Cuci sebentar kacang hijau dan rebus kacang hijau di panci dengan air secukupnya sampai mendidih dan empuk. Tandanya sampai butiran kacang hijau pecah.
- - Masukkan gula merah sampai larut lalu tuangkan santan aduk rata.
- - Kemudian masukkan kocokkan telur tadi supaya kelihatan ada seratnya.
- - Jika rasanya sudah pas, matikan kompor, hilangkan uap panasnya terlebih dahulu.
- - Lalu tuang ke wadah stick.
- - Masukkan ke freezer, tunggu sampai benar-benar mengeras jadi es.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-es-lolipop-untuk-dijual-enak-murah-dengan-gula-asli-191121e.html
Belum ada Komentar untuk "Es kero"
Posting Komentar