Kue cubit aneka rasa

Bahan:

• - 3 butir telur.
• - 150 gr gula pasir.
• - 1 bks vanili.
• - 80 gr margarin.
• - 118 ml air.
• - 275 gr tepung terigu.
• - ½ sdt garam.
• - 1 sdt baking powder.
• - 3 sdt bubuk taro.
• - 1 sdt bubuk matcha.
• - 1 sdt cokelat bubuk.
• - 2-5 sdt pewarna merah tua.
• - ½ sdt cuka apel.

Bahan topping:

• - Keju (secukupnya)
• - Meses (secukupnya)
• - Cokelat green tea (secukupnya)

Cara membuat:

1.  Masukkan telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan vanili. Kocok sebentar menggunakan mixer atau tangan.
2.  Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan air. Kocok kembali hingga tercampur rata.
3.  Sambil tetap mengocok, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata.
4.  Tambahkan garam dan baking powder. Kocok kembali.
5.  Bagi adonan untuk diolah menjadi empat varian rasa.
6.  Masukkan masing-masing adonan dengan varian rasa yang berbeda. Dan yang terakhir dibiarkan tanpa tambahan.
7.  Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.
8.  Cetak masing-masing varian rasa.
9.  Beri topping sesuai selera. Kamu bisa menggunakan meises untuk varian rasa original. Biskuit coklat untuk varian rasa taro, topping keju untuk varian rasa red velvet, dan topping cokelat green tea untuk varian matcha.
10.  Tutup cetakan jika kamu ingin kue cubit matang sempurna.
11.  Kue cubit beraneka rasa, siap dihidangkan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-kue-untuk-dijual-di-warung-laris-manis-191121j.html

Bagikan Artikel ini