Mangga panna cotta

Bahan:

• -1/4 bungkus jeli bubuk
• -250 ml air
• - 5 gr gula pasir
• -50 ml sirup mangga
• -8 lembar gelatin, rendam dalam air es, tiriskan
• -300 gr daging mangga harum manis, blender halus
• -500 ml susu cair
• -400 ml krim kental
• -200 gram gula pasir

Cara membuat :

1. Rebus air, sirup, jeli, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas saji dan bekukan.
3. Rebus susu cair, krim kental, dan gula pasir hingga mendidih.
4. Tambahkan mangga, aduk rata lalu matikan api.
5. Masukkan gelatin, lalu aduk
6. Tuang ke atas gelas saji tadi
7. Mangga panna cotta pun siap disajikan

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-camilan-dari-buah-buahan-segar-dan-menyehatkan-2003139.html

Bagikan Artikel ini