Stik daun kelor

Bahan:

• - 50 gr daun kelor (petik daunnya saja), haluskan, saring.
• - 100 ml air.
• - 250 gr terigu serbaguna.
• - 25 gr tapioka.
• - 5 siung bawang putih, haluskan.
• - 50 gr margarin.
• - 1 btr telur.
• - 1/4 sdt garam.
• - 2 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat:

1.  Haluskan daun kelor, saring, dan ambil sarinya.
2.  Campur rata sari daun kelor, terigu, tapioka, bawang putih halus, margarin, telur, garam, kaldu bubuk. Uleni hingga kalis.
3.  Ambil sebagian adonan, pipihkan dan potong tipis memanjang. Taburi tepung sebelum adonan digiling dan dipotong agar tidak lengket.
4.  Goreng stik daun kelor hingga matang dan kering.
5.  Stik daun kelor siap disajikan. SImpan di tempat tertutup agar stik tetap renyah.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-daun-kelor-lezat-mudah-dan-banyak-khasiatnya-200417o.html

Bagikan Artikel ini