Halwa

Bahan:

• - 2 cup wortel parut
• - 2,5 cup susu cair
• - 1/2 cup gula pasir
• - 1/8 tsp bubuk kapulaga
• - Kacang pistachio, almond, mente, cacah kasar

Cara membuat:

1.  Cuci bersih dan kupas wortel kemudian parut.
2.  Masak parutan wortel dengan susu cair dengan api sedang.
3.  Aduk sampai lemak susu terlihat.
4.  Kecilkan api dan aduk terus sampai susularut dan wortel menjadi kering.
5.  Masukan sedikit demi sedikit gula sambil terus diaduk.
6.  Jika semua air sudah menyerap, tambahkan bubuk kapulaga, aduk rata.
7.  Pindahkan dalam wajan dan taburi potongan kacang. Halwa siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-makanan-internasional-india-kaya-rempah-enak-mudah-dibuat-200625m.html

Bagikan Artikel ini