Kue Lumpur Buah Naga

Bahan:

• - 200 gr gula pasir
• - 1 buah naga ukuran sedang
• - 2 btr telur
• - 250 gr tepung terigu
• - 500 ml Santan
• - 1/4 sdt vanili
• - 100 gr margarin cair
• - 1/4 sdt garam
• - Keju parut

Cara membuat:

1.  Blender buah naga dan santan sampai halus, saring lalu sisihkan.
2.  Mixer telur, gula, garam dan vanilli sampai gula larut, tuang campuran santan dan buah naga mixer hingga rata. Masukkan tepung terigu dan terakhir tuang margarin cair aduk hingga homogen.
3.  Panaskan cetakan sampai cetakan panas, tuang adonan sampai 3/4 penuh tunggu sampai setengah matang beri taburan keju atau topping lainnya tutup tunggu hingga matang.
4.  Angkat dan siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-dari-buah-naga-enak-dan-sehat-200605c.html

Bagikan Artikel ini