Bola singkong keju

Bahan:

• - 200 gram keju mozzarella, potong dadu
• - 180 gram tepung roti
• - 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• - 450 gram singkong
• - Garam secukupnya
• - Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus singkong dengan garam hingga empuk.
2.  Tiriskan singkong, buang seratnya, tumbuk sampai lembut.
3.  Bentuk singkong menjadi bola, pipihkan.
4.  Masukkan keju, bentuk bulat lagi.
5. Celupkan adonan bola singkong pada kocokan telur. Balut dengan tepung roti.
6.  Panaskan minyak, goreng bola singkong. Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-jajanan-keju-paling-enak-sehat-istimewa-mudah-dibuat-200703w.html

Bagikan Artikel ini