Dadar Gulung Milo

Bahan kulit:

• - 1 butir telur
• - 150 gram terigu
• - 300 ml susu cair/ air + susu bubuk
• - Sedikit garam

Bahan isi:

• - 2 sdm tepung maizena
• - 2 sdm gula
• - 2 sachet milo
• - Sejumput garam
• - 2 sdm margarin
• - 2 gelas air

Cara membuat kulit:

1.  Campurkan semua bahan dan aduk rata.
2.  Masak seperti membuat telur dadar di teflon hingga adonan habis.

Cara membuat isi:

1.  Campurkan tepung maizena, gula, Milo, garam, dan air kemudian aduk rata.
2.  Panaskan seluruh bahan di dalam panci hingga mengental dan meletup-letup sambil diaduk.
3.  Matikan api, masukkan margarin, aduk rata.
4.  Dinginkan.
5.  Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isi dan lipat seperti amplop.
6.  Dadar gulung siap sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-takjil-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-200513w.html

Bagikan Artikel ini