Kering tempe kacang
Selasa, April 27, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500gr tempe yang dipotong agak tipis
- - 3 sdm teri yang sudah goreng
- - 3 sdm bawang merah goreng
- - 50gr kacang tanah goreng
- - 3 cm lengkuas yang sudah digeprek
- - 4 lembar daun jeruk
- - 120 gr gula merah
- - 3 sdm air asam jawa
- - garam secukupnya
- - kaldu jamur secukupnya
- - minyak goreng
- - 10 cabai keriting
- - 6 cabai rawit
- - 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih menjadi bumbu halus. Kemudian, tumis bumbu halus dan lengkuas.
- Masukkan gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa, aduk dengan api kecil hingga mengental. Setelag itu masukkan daun jeruk dan aduk rata.
- Tambah kacang dan tempe, aduk rata, lalu masukkan teri dan bawang merah, aduk perlahan dan angkat.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-sahur-anak-kos-praktis-dimasak-dan-lezat-210412a.html#
Belum ada Komentar untuk "Kering tempe kacang"
Posting Komentar