Oseng Tempe Menjes

Bahan:

• 2 papan gembus atau tempe menjes, potong kotak kotak kecil
• 5 buah cabe rawit merah potong potong
• 2 buah cabe hijau potong potong
• 2 buah cabe merah potong potong
• 4 siung bawang putih potong potong
• 3 siung bawang merah potong potong
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm kecap manis
• 100 ml air
• 1 lembar daun salam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng
2. Tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan irisan bawang merah. Aduk. Masukkan potongan cabe, aduk hingga wangi.
3. Tambahkan dan masukkan ebi kering. Masukkan potongan gembus. Aduk rata
4. Tambahkan air dan umbui dengan garam, sedikit gula dan kecap manis
5. Masukkan daun salam
6. Masak hingga air menyusut

   Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760818/resep-buka-puasa-mudah-dan-murah-oseng-tempe-menjes

Bagikan Artikel ini