Sayur tauge tahu

Bahan:

• - 250 gr tauge
• - 3 buah tahu putih
• - 1 batang wortel, iris
• - 1 batang daun bawang, potong kasar
• - 1/2 buah tomat, potong kasar
• - Garam dan gula secukupnya
• - 1 sdm totole
• - Air 600 ml

Bumbu halus:

• - 2 siung bawang putih
• - 4 butir bawang merah
• - 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1.  Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus disusul dengan wortel agar lunak. Setelah bumbu harum tambahkan air
3. Setelah mendidih tambahkan tahu, tauge, daun bawang, gula, garam dan totole. Aduk cepat
4.  Terakhir tambahkan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-tauge-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200702m.html

Bagikan Artikel ini