Tumis Brokoli Tahu Istimewa

 Bahan:

• 1 buah brokoli potong kecil-kecil
• 2 blok tahu potong dadu, goreng setengah matang
• 1 mangkok kecil kecambah
• 3 siung bawang putih dimemarkan
• 1/2 bawang bombay diiris tipis
• 1 buah lombok merah diiris tipis
• 1/2 buah tomat dipotong kecil
• garam, gula, merica secukupnya
• 1/2 sdt saus tiram
• Margarin untuk menumis
• 1/2 gelas air/ secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga harum. Masukkan saus tiram.
2. Masukkan tahu, aduk beberapa saat. Masukkan brokoli dan air.
3. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk merata.
4. Masukkan kecambah. Aduk rata dan tutup sebentar. Aduk kembali dan angkat ketika airnya mulai menyusut.
5. Selesai, sajian cepat, sehat dan bergizi siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760399/ramadan-hari-ke-5-menu-lengkap-sahur-takjil-amp-buka-puasa

Bagikan Artikel ini