Kue putri salju kacang

Bahan:

• - 400 gram tepung terigu protein sedang
• - 120 gram gula halus
• - 3 butir kuning telur
• - 300 gram butter (boleh diganti Blue Band Cake dan Cookies)
• - 150 gram kacang tanah (disangrai dan dihaluskan)
• - Gula donat secukupnya
• - 100 gram tepung maizena
• - 40 gram susu bubuk

Cara membuat:

1. - Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
2. - Matikan mixer, masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Setelah diaduk rata masukkan kacang. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
3. - Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
4. - Panggang putri salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kurang lebih 20 menit.
5. - Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-kering-lebaran-banyak-disukai-enak-mudah-dibuat-2005197.html

Bagikan Artikel ini