Nasi kuning

Bahan:

• - 750 gr beras, cuci bersih
• - 100 gr beras ketan, cuci, rendam 30 menit
• - 1250 ml santan
• - 1 sdt bubuk kunyit
• - 3 bj serai geprek
• - 6 lbr daun jeruk, remas
• - 2 lbr pandan
• - 2 sdt garam
• - 1,5 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campur rata beras dan beras ketan yang sudah dicuci bersih.
2. Panaskan air dalam dandang, kukus campuran beras selama 20 menit.
3. Campur santan dengan kunyit bubuk dan bumbu lainnya, koreksi rasa, didihkan.
4. Tuang santan mendidih ke beras yang sudah dikukus, masak menjadi nasi aron, aduk sampe mengering.
5. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
6. Kukus nasi kurang lebih 25 menit sampe matang.
7. Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-olahan-nasi-enak-dan-nggak-ngebosenin-200710t.html#

Bagikan Artikel ini