Oseng genjer oncom

Bahan:

• - 2 ikat daun genjer
• - 1 papan oncom merah, hancurkan
• - 3 siung bawang merah, iris
• - 3 siung bawang putih, iris
• - 2 buah cabai merah iris
• - 8 buah cabai rawit, iris
• - 1 batang daun bawang, iris
• - Air secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - Lada secukupnya
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat:

1. Siangi genjer, cuci bersih lalu, siram air panas, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Tambahkan daun bawang, cabai merah dan cabai rawit
4. Masukkan genjer
5. Tambahkan oncom
6. Beri air secukupnya
7. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk
8. Koreksi rasa
9. Sajikan

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sayur-genjer-enak-mudah-dan-menggugah-selera-2007161.html

Bagikan Artikel ini