Oseng kerang dara
Minggu, Mei 23, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - 2 kg kerang dara, sikat dan cuci bersih
Bumbu:
- - 1 buah bawang bombay, iris tipis
- - 1 sdm gula pasir
- - 1 sdm margarin
- - 1 sdm saus cabai
- - 1 sdm saus tiram
- - 1 sdt kecap asin
- - 10 buah cabai rawit
- - 2 siung bawang putih
- - 3 buah cabai keriting
Cara membuat:
- Rebus kerang dara hingga terbuka, tanda ia sudah matang. Tiriskan dan kupas sebagian.
- Tumis bawang bombay hingga agak layu. Haluskan bawang putih dan semua cabai, masukkan dan tumis hingga harum. Masukkan margarin, oseng hingga matang bumbu matang.
- Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata. Masukkan kerang dara dengan sedikit air, masak hingga kuah berkurang dan bumbunya masuk ke kerang dara.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-kerang-dara-paling-enak-sehat-sederhana-dan-praktis-200715w.html
Belum ada Komentar untuk "Oseng kerang dara"
Posting Komentar