Combro

Bahan:

• - 1 kg singkong diparut
• - 2 sdm tepung tapioka
• - 1/2 sdt garam

Bahan ini:

• - 1 kotak oncom dihaluskan
• - 2 siung bawang merah cincang halus
• - 1 siung bawang putih cincang halus
• - Cabai rawit iris sesuai selera
• - Garam, lada, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Parut singkong hingga halus dan tambahkan tepung tapioka dan garam aduk rata, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan oncom beri bumbu aduk rata. Lalu tes rasa, matikan api dan masukkan irisan cabai rawit aduk sampai rata.
3. Pipihkan 1 sdm munjung adonan singkong di telapak tangan lalu isi dengan 1 sdt penuh tumisan oncom tutup rapat & bentuk bulat oval.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

 Selamat Mencoba

Sumber : https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-camilan-singkong-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200812e.html#

Bagikan Artikel ini