Enoki telur asin

Bahan:

• - jamur enoki
• - tepung serbaguna
• - 2 buah kuning telur asin rebus
• - 3 buah bawang putih, (haluskan)
• - 2 sendok butter
• - kaldu jamur
• - merica
• - gula

Cara membuat:

1. Cuci jamur enoki lalu tiriskan.
2. Baluri tepung. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.
3. Campur kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan butter. Tuang larutan telur asin. Masukkan kaldu jamur, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Matikan api dan tunggu hingga saus dingin.
6. Masukkan jamur enoki.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/11-resep-dan-cara-memasak-jamur-enoki-favorit-enak-dan-mudah-2008272.html

Bagikan Artikel ini