Gulai Ikan Mas
Sabtu, Juni 26, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1/2 kg ikan mas
- - 15 buah buncis, potong 2
- - 10 buah cabe rawit merah
- - 10 buah cabe rawit hijau
- - 1 buah tomat hijau, potong 4 bagian
- - 65 ml santan instan
- - 2 lembar daun jeruk
- - 2 lembar daun salam
- - 1 batang serai geprek
- - 1 mata asam Jawa
- - Garam, gula, penyedap secukupnya
- - 450 ml air
Bahan bumbu halus:
- - 8 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 2 biji kemiri
- - 1 ruas kunyit
- - 1 ruas jahe
- - 1 ruas lengkuas
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan air, masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan mas, buncis, cabe rawit dan asam jawa. Setelah kira-kira ikan hampir matang, masukkan santan.
- Bumbui garam, gula, penyedap.
- Masak ikan sampe matang, koreksi rasa dan sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-gulai-ikan-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200828q.html
Belum ada Komentar untuk "Gulai Ikan Mas"
Posting Komentar