Sambal sotong nasi lemak

Bahan: * - 300 gr sotong bersihkan, iris-iris dan lumuri dikit garam agar sotong garing * - 1 butir bawang merah besar, iris * - 2 sdm air asam jawa * - Secukupnya garam, gula merah dan perasa Bahan halus: * - 8 butir bawang merah * - 3 siung bawang putih * - 15 buah cabai kering bersihkan, buang biji dan rebus dulu sampai lembek * - Sedikit air * - Sedikit terasi bakar Cara membuat: * Panaskan minyak kemudian masukkan bahan halus tumis sampai minyak keluar. * Taruh garam, gula, perasa dan air asam jawa aduk rata * Masukkan sotong kemudian tumis sampai sotong matang jangan terlalu lama * Terakhir masukkan bawang merah besar iris aduk rata * Siap angkat dan nikmati dengan nasi lemak atau nasi putih.  Selamat Mencoba Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-sotong-paling-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-2007294.html
http://dlvr.it/S0sb5W

Bagikan Artikel ini