Bakwan jagung krispy

Bahan:

• - 1 buah jagung manis, pipil
• - 5 buah cabai merah, potong-potong
• - 1 batang daun bawang diiris
• - 100 gr tepung terigu
• - 2 sdm tpg beras
• - 250 ml air
• - minyak untuk menggoreng

Bahan halus:

• - 2 siung bawang putih
• - 2 siung bawang merah
• - 1 butir kemiri
• - 1 ruas jari kunyit

Bumbu:

• - 1/2 sdt kaldu ayam
• - 2 sdt kaldu jamur bubuk
• - 1/2 sdt garam
• - seujung sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campur jadi 1 semua bahan, aduk hingga rata. lalu tes rasa
2. Panaskan minyak dalam wajan, ambil 1 sendok adonan, goreng dalam minyak panas api sedang.
3. Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat akan dengan cabai atau sambal.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-bakwan-sayur-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200907w.html

Bagikan Artikel ini