Bakwan sayur

Bahan:

• - 2 buah wortel
• - seperempat bagian kol ukuran sedang, potong memanjang
• - 2 batang daun bawang, potong-potong
• - 7 sdm tepung beras
• - 5 sdm tepung terigu serbaguna
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - garam dan kaldu bubuk secukupnya
• - air secukupnya
• - minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas wortel, cuci bersih potong korek api/serut kasar
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
3. Masukkan dalam wadah wortel, kol, daun bawang tambahkan tepung dan bumbu halus. Beri garam dan kaldu bubuk.
4. Masukkan air lalu aduk rata dan koreksi rasa.
5. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan masukkan dalam wajan. Goreng sampai kuning kecoklatan.
6. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal/cabai rawit.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-bakwan-sayur-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200907w.html

Bagikan Artikel ini