Roti goreng sosis
Sabtu, Juli 10, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - 260 gr terigu protein tinggi
- - 30 gr gula
- - 1 sdt ragi instan
- - 1 butir telur
- - 100 ml susu cair
- - 30 gr mentega
- - Garam secukupnya
- - vanili bubuk secukupnya.
- - Sosis secukupnya untuk isian
- - Tepung panir secukupnya untuk lapisan
Cara membuat:
- Campur telur dan susu cair, total campurannya 180 ml. Ayak tepung terigu, dan vanili bubuk. Sisihkan.
- Lalu campur terigu, gula, ragi instan, dan tambahkan campuran telur dan susu, jangan masukkan semua sekaligus.
- Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Letakkan potongan sosis di tengah. Lalu satukan dua ujungnya.
- Celupkan ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. - Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil hingga matang keemasan pada kedua sisinya.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/13-resep-roti-ala-kafe-cocok-untuk-sarapan-dan-camilan-200909i.html
Belum ada Komentar untuk "Roti goreng sosis"
Posting Komentar