Roti sosis

Bahan:

• - 500 gr tepung cakra
• - 1 sdm ragi instan
• - 1 sachet susu bubuk
• - 2 butir telur
• - 80 gr margarin
• - 250 mi/ 1 gelas susu uht dingin
• - garam secukupnya
• - 100 gr gula pasir

Olesan :

• - 1 butir kuning telur + 3 sdm susu cair
• - Margarin

Cara membuat:

1. Tuang secara berurutan, susu cair, telur, terigu, garam, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan dalam mesin pengedon.
2. Setel mesin ke menu dough jalankan mesin. Setelah mesin selesai mengadon dan profing keluarkan adonan dari mesin, kempeskan.
3. Bagi adonan @ 50 gr pipihkan, isi dengan sosis kemudian gulung sosis dengan adonan roti, potong jangan sampai terputus menjadi 8 bagian.
4. Tata di loyang biarkan hingga mengembang. Olesi dengan kocokan kuning telur dan susu. Beri saus sambal, taburi keju dan oregano.
5. Oven roti pada suhu 180°c selama 15 menit, atau sesuaikan oven masing-masing.
6. Setelah matang angkat olesi margarin dinginkan dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-sosis-enak-mudah-dibuat-dan-menggugah-selera-200910c.html

Bagikan Artikel ini